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IGA: instituto gastronomico argentino

El instituto gastronomico de Sgo. del Estero
direccion: SAN MARTIN 88
Telefono: 0385-4217639.


Tiene cursos para realizar, los cuales son:
Gastronomia y alta cocina, pasteleria profecional, cursos cortos y cocineritos.
En el primer curso: Este es un curso completo que brinda todos los conocimientos necesarios para ser un especialista en materia gastronómica obteniendo las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito , haciendo de la cocina su profesión. Este curso dura 2 años.
En el segundo curso: Una especialización con conocimientos teóricos/prácticos para realizar con éxitos actividades en servicios de eventos o instalar su propia empresa, desarrollando su creatividad en la decoración de los productos elaborados. Este curso dura 1 año.
En el tercer curso: Todos nuestros cursos cortos pretenden igualar las oportunidades de formación de todos aquellos que posean la inquietud y deseen inculsionar en el mercado gastronómico y/o mejorar sus capacidades profesionales con cursos cortos y de la mas alta gama.
En el cuarto curso: Esta es una excelente oportunidad para niños y niñas de iniciarse en el arte de la cocina. Cocineritos enseña de una manera original, práctica y divertida los secretos y atributos de la cocina.
Historia:
Inició sus actividades en 2001, por medio de la apertura de dos establecimientos ubicados en las ciudades de Rafaela (Santa Fe ) y San Francisco (Córdoba ). Desde ese momento se gestó una gran expansión regional y un fuerte crecimiento institucional, forjando el favorable presente de la empresa